雑穀類 そばの特性(98品種)
保存番号 |
品種名 |
草型 |
草丈(cm) |
花色 |
果皮色 |
1000粒重(g) |
開花期(月・日) |
葉色 |
粒形 |
網内子実重(kg/a) |
19920890 |
牡丹そば |
直立分枝伸長型 |
99 |
白 |
濃褐 |
46 |
9・10 |
濃 |
三角形 |
3.7 |
19920891 |
都城在来 |
直立分枝伸長型 |
137 |
白 |
褐 |
30 |
9・20 |
中 |
三角形 |
0.4 |
19920892 |
在来種(車門) |
直立分枝伸長型 |
111 |
白 |
濃褐 |
36 |
9・13 |
中 |
中間型 |
0.2 |
19920893 |
軽米在来2 |
直立短枝型 |
96 |
白 |
濃褐 |
43 |
9・14 |
中 |
三角形 |
0.7 |
19920894 |
軽米在来12 |
直立短枝型 |
108 |
白 |
黒 |
35 |
9・14 |
中 |
三角形 |
0.5 |
19920895 |
一戸在来3 |
直立分枝伸長型 |
112 |
白 |
濃褐 |
45 |
9・08 |
濃 |
三角形 |
1.0 |
19920896 |
ソ連産18 |
直立短枝型 |
97 |
白 |
濃褐 |
31 |
9・15 |
中 |
三角形 |
1.2 |
19920897 |
階上早生 |
直立分枝伸長型 |
112 |
白 |
黒 |
42 |
9・13 |
中 |
三角形 |
2.9 |
19920898 |
えびの在来 |
直立短枝型 |
150 |
白 |
濃褐 |
36 |
9・15 |
中 |
中間型 |
1.4 |
19920899 |
軽米在来3 |
直立分枝伸長型 |
94 |
白 |
濃褐 |
39 |
9・10 |
中 |
三角形 |
1.5 |
19920900 |
九戸在来1 |
直立短枝型 |
113 |
白 |
濃褐 |
32 |
9・12 |
中 |
中間型 |
0.3 |
19920901 |
一戸在来4 |
直立分枝伸長型 |
95 |
白 |
濃褐 |
42 |
9・13 |
中 |
三角形 |
2.0 |
19920902 |
*ソ連産8 |
直立短枝型 |
133 |
白 |
濃褐 |
38 |
9・12 |
中 |
鋸歯型 |
2.4 |
19920904 |
ソ連産19 |
直立短枝型 |
115 |
白 |
濃褐 |
37 |
9・13 |
中 |
三角形 |
6.5 |
19920905 |
伊那在来 |
直立短枝型 |
137 |
白 |
濃褐 |
41 |
9・12 |
中 |
中間型 |
3.6 |
19920906 |
軽米在来4 |
直立分枝伸長型 |
104 |
白 |
濃褐 |
37 |
9・14 |
中 |
中間型 |
1.2 |
19920907 |
九戸在来2 |
直立短枝型 |
59 |
白 |
濃褐 |
27 |
9・18 |
中 |
三角形 |
0.2 |
19920908 |
岩手在来御堂 |
直立短枝型 |
96 |
白 |
濃褐 |
38 |
9・12 |
中 |
三角形 |
2.2 |
19920909 |
ソ連産9 |
直立分枝伸長型 |
108 |
白 |
黒 |
34 |
9・14 |
中 |
中間型 |
0.8 |
19920910 |
ソ連産20 |
開張分枝伸長型 |
105 |
白 |
濃褐 |
35 |
9・15 |
中 |
円錘形 |
3.6 |
19920911 |
信濃1号 |
直立短枝型 |
74 |
白 |
濃褐 |
42 |
9・20 |
中 |
三角形 |
2.2 |
19920912 |
徳島在来 |
直立分枝伸長型 |
103 |
白 |
濃褐 |
41 |
9・25 |
淡 |
三角形 |
7.7 |
19920913 |
最上早生 |
直立分枝伸長型 |
158 |
白 |
濃褐 |
36 |
9・15 |
中 |
中間型 |
10.4 |
19920914 |
軽米在来5 |
直立分枝伸長型 |
115 |
白 |
灰 |
39 |
9・11 |
中 |
中間型 |
0.8 |
19920915 |
九戸在来3 |
直立分枝伸長型 |
118 |
白 |
濃褐 |
38 |
9・12 |
中 |
中間型 |
0.8 |
19920916 |
カナダ産 |
直立分枝伸長型 |
104 |
白 |
濃褐 |
33 |
9・14 |
中 |
円錘形 |
3.6 |
19920917 |
ソ連産10 |
開張短枝型 |
118 |
白 |
灰 |
27 |
9・13 |
中 |
中間型 |
2.1 |
19920918 |
ソ連産21 |
開張短枝型 |
110 |
白 |
濃褐 |
36 |
9・15 |
中 |
中間型 |
7.0 |
19920919 |
九州秋そば |
直立短枝型 |
149 |
白 |
濃褐 |
37 |
9・15 |
中 |
三角形 |
4.6 |
19920920 |
岩手農試(選) |
直立短枝型 |
106 |
白 |
褐 |
31 |
9・12 |
中 |
中間型 |
0.6 |
19920921 |
宮城在来 |
開張分枝伸長型 |
67 |
白 |
濃褐 |
41 |
9・18 |
中 |
三角形 |
2.7 |
19920922 |
西都在来 |
直立分枝伸長型 |
158 |
白 |
濃褐 |
28 |
9・18 |
中 |
円錘形 |
0.1 |
19920923 |
軽米在来6 |
直立短枝型 |
70 |
白 |
濃褐 |
36 |
9・23 |
濃 |
三角形 |
1.9 |
19920924 |
九戸在来4 |
直立短枝型 |
111 |
白 |
濃褐 |
38 |
9・12 |
中 |
三角形 |
0.7 |
19920925 |
ソ連産bP |
開張短枝型 |
120 |
白 |
灰 |
25 |
9・12 |
中 |
円錘形 |
2.8 |
19920926 |
ソ連産11 |
直立短枝型 |
122 |
白 |
黒 |
44 |
9・13 |
中 |
中間型 |
2.6 |
19920927 |
ソ連産12 |
直立短枝型 |
111 |
白 |
灰 |
33 |
9・14 |
中 |
中間型 |
1.3 |
19920928 |
鯖江在来(方上産) |
開張短枝型 |
95 |
白 |
灰 |
34 |
9・13 |
中 |
三角形 |
4.9 |
19920929 |
滝沢在来 |
直立短枝型 |
101 |
白 |
黒 |
42 |
9・11 |
中 |
中間型 |
5.2 |
19920930 |
最上早生 |
直立短枝型 |
62 |
白 |
黒 |
32 |
9・23 |
濃 |
三角形 |
0.2 |
19920931 |
軽米在来7 |
開張短枝型 |
55 |
白 |
褐 |
- |
9・20 |
濃 |
- |
- |
19920932 |
九戸在来5 |
開張短枝型 |
50 |
白 |
濃褐 |
30 |
9・18 |
淡 |
三角形 |
0.2 |
19920933 |
ソ連産2 |
開張短枝型 |
93 |
白 |
濃褐 |
31 |
9・25 |
中 |
円錐形 |
1.7 |
19920934 |
青畑系3号 |
開張短枝型 |
63 |
白 |
濃褐 |
37 |
9・20 |
濃 |
有翅形 |
1.7 |
19920935 |
外山在来 |
開張短枝型 |
51 |
白 |
黒 |
28 |
9・18 |
中 |
三角形 |
0.3 |
19920936 |
西郷在来 |
開張短枝型 |
71 |
白 |
濃褐 |
30 |
9・25 |
淡 |
中間形 |
0.9 |
19930998 |
島根出雲産 |
開張分枝伸長型 |
61 |
白 |
黒 |
33 |
9・20 |
濃 |
三角形 |
0.3 |
19930999 |
徳島東祖谷山村産 |
開張短枝型 |
72 |
白 |
黒 |
30 |
9・25 |
中 |
中間形 |
0.5 |
19931005 |
鹿児島有明産 |
直立分枝伸長型 |
126 |
白 |
黒 |
39 |
9・25 |
濃 |
三角形 |
1.5 |
19931006 |
鹿児島頴娃町産 |
直立分枝伸長型 |
100 |
白 |
濃褐 |
34 |
9・23 |
濃 |
三角形 |
0.5 |
19931007 |
鹿児島出水産 |
直立短枝型 |
79 |
白 |
濃褐 |
31 |
9・20 |
中 |
三角形 |
0.3 |
19931008 |
鹿児島財部産 |
開張短枝型 |
84 |
白 |
黒 |
33 |
9・20 |
中 |
中間形 |
0.2 |
19931009 |
鹿児島栗野町産 |
直立分枝伸長型 |
111 |
白 |
濃褐 |
30 |
9・25 |
濃 |
三角形 |
0.9 |
19931010 |
宮崎諸塚村産 |
開張分枝伸長型 |
92 |
白 |
濃褐 |
28 |
9・25 |
中 |
中間形 |
1.4 |
19931011 |
宮崎椎葉村在来 |
開張分枝伸長型 |
109 |
白 |
濃褐 |
28 |
9・25 |
中 |
円錐形 |
4.1 |
19931012 |
宮崎西都市在来 |
開張分枝伸長型 |
95 |
白 |
濃褐 |
34 |
9・20 |
中 |
三角形 |
0.9 |
19931013 |
宮崎須木村在来 |
直立分枝伸長型 |
111 |
白 |
濃褐 |
32 |
9・25 |
淡 |
三角形 |
0.3 |
19931014 |
宮崎串間市北方在来 |
直立分枝伸長型 |
105 |
白 |
濃褐 |
26 |
9・25 |
中 |
中間形 |
0.5 |
19931015 |
宮崎串間市西方在来 |
直立短枝型 |
82 |
白 |
濃褐 |
30 |
9・20 |
中 |
中間形 |
0.2 |
19931016 |
宮崎串間市在来 |
開張分枝伸長型 |
79 |
白 |
黒 |
34 |
9・25 |
濃 |
中間形 |
0.2 |
19931017 |
宮崎都城市在来 |
開張分枝伸長型 |
103 |
白 |
黒 |
41 |
9・20 |
中 |
三角形 |
0.7 |
19931018 |
宮崎日南市飫肥産 |
直立分枝伸長型 |
137 |
白 |
濃褐 |
31 |
9・22 |
淡 |
中間形 |
1.4 |
19931019 |
宮崎在来 |
開張分枝伸長型 |
100 |
白 |
濃褐 |
- |
9・25 |
濃 |
- |
- |
19931020 |
宮崎高千穂産 |
開張分枝伸長型 |
121 |
白 |
濃褐 |
38 |
9・23 |
中 |
円錐形 |
3.7 |
19931021 |
宮崎須佐産 |
開張分枝伸長型 |
116 |
白 |
黒 |
29 |
9・20 |
濃 |
中間形 |
0.2 |
19931022 |
宮崎東郷町産 |
開張短枝型 |
74 |
白 |
黒 |
31 |
9・20 |
濃 |
三角形 |
0.3 |
19931023 |
大分国東産 |
直立分枝伸長型 |
110 |
白 |
黒 |
32 |
9・25 |
中 |
円錐形 |
1.2 |
19931024 |
大分日田産 |
直立分枝伸長型 |
76 |
白 |
黒 |
25 |
9・25 |
中 |
中間形 |
0.3 |
19931025 |
大分蒲江産 |
開張分枝伸長型 |
126 |
白 |
黒 |
27 |
9・25 |
濃 |
三角形 |
1.7 |
19931026 |
京都丹後産 |
開張分枝伸長型 |
85 |
白 |
濃褐 |
34 |
9・23 |
濃 |
中間形 |
0.2 |
19931027 |
熊本合志町産 |
開張分枝伸長型 |
86 |
白 |
灰 |
35 |
9・23 |
中 |
中間形 |
0.2 |
19931028 |
熊本水上村産 |
直立短枝型 |
103 |
白 |
黒 |
32 |
9・18 |
濃 |
三角形 |
0.9 |
19931029 |
熊本高森町産 |
直立短枝型 |
83 |
白 |
濃褐 |
31 |
9・20 |
淡 |
中間形 |
0.6 |
19931030 |
熊本在来 |
開張短枝型 |
84 |
白 |
濃褐 |
29 |
9・22 |
中 |
中間形 |
0.2 |
19931031 |
長崎松浦在来 |
開張分枝伸長型 |
116 |
白 |
濃褐 |
31 |
9・22 |
中 |
円錐形 |
0.3 |
19931032 |
長崎諫早在来 |
開張短枝型 |
106 |
白 |
褐 |
- |
9・23 |
中 |
- |
- |
19931033 |
長崎対馬在来 |
直立短枝型 |
96 |
白 |
黒 |
41 |
9・23 |
中 |
円錐形 |
0.9 |
19931034 |
佐賀北山在来 |
直立短枝型 |
88 |
白 |
黒 |
41 |
9・20 |
中 |
三角形 |
0.5 |
19931035 |
福岡甘木産 |
開張分枝伸長型 |
84 |
白 |
黒 |
32 |
9・25 |
淡 |
中間形 |
0.2 |
19931036 |
高知立川在来 |
開張分枝伸長型 |
125 |
白 |
黒 |
42 |
9・18 |
中 |
三角形 |
1.4 |
19931037 |
高知南国市産 |
開張分枝伸長型 |
110 |
白 |
濃褐 |
29 |
9・25 |
淡 |
円錐形 |
0.7 |
19931038 |
徳島三好町産 |
開張短枝型 |
93 |
白 |
濃褐 |
37 |
9・16 |
中 |
中間形 |
1.4 |
19931039 |
徳島山城町産 |
直立短枝型 |
111 |
白 |
黒 |
42 |
9・23 |
淡 |
円錐形 |
0.5 |
19931040 |
島根仁多在来 |
開張短枝型 |
111 |
白 |
黒 |
27 |
9・20 |
濃 |
円錐形 |
0.2 |
19931041 |
島根馬木町産 |
開張分枝伸長型 |
124 |
白 |
黒 |
27 |
9・20 |
中 |
中間形 |
0.2 |
19931042 |
島根三瓶産 |
開張短枝型 |
104 |
白 |
黒 |
35 |
9・23 |
濃 |
円錐形 |
1.9 |
19931043 |
島根能義町産 |
直立短枝型 |
83 |
白 |
濃褐 |
37 |
9・21 |
濃 |
中間形 |
0.7 |
19931044 |
島根安富町益田産 |
直立短枝型 |
79 |
白 |
灰 |
40 |
9・20 |
中 |
三角形 |
0.5 |
19931045 |
島根横田町産 |
直立短枝型 |
93 |
白 |
濃褐 |
30 |
9・21 |
濃 |
円錐形 |
0.7 |
19931046 |
島根平田町産 |
直立分枝伸長型 |
131 |
白 |
灰 |
34 |
9・23 |
中 |
中間形 |
0.9 |
19931047 |
信濃1号 |
直立短枝型 |
76 |
白 |
黒 |
34 |
9・18 |
濃 |
中間形 |
0.3 |
19931048 |
スコロスペリア |
直立短枝型 |
56 |
白 |
濃褐 |
36 |
9・18 |
濃 |
円錐形 |
1.0 |
19931049 |
信州大そば |
開張短枝型 |
95 |
白 |
濃褐 |
46 |
9・25 |
極濃 |
中間形 |
1.4 |
19931050 |
ボカデリ- |
直立短枝型 |
97 |
白 |
灰 |
35 |
9・20 |
中 |
三角形 |
0.3 |
19931051 |
宮崎大粒 |
開張分枝伸長型 |
94 |
白 |
濃褐 |
40 |
9・25 |
中 |
中間形 |
1.7 |
19931052 |
マンカン |
開張短枝型 |
51 |
白 |
濃褐 |
31 |
9・16 |
中 |
三角形 |
0.3 |
19931053 |
長野伊那在来 |
開張短枝型 |
87 |
白 |
黒 |
41 |
9・20 |
中 |
中間形 |
0.5 |
19931054 |
熊本小国在来 |
開張短枝型 |
84 |
白 |
濃褐 |
34 |
9・20 |
濃 |
三角形 |
0.7 |